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2011年4月 7日 (木)

北京ダック風?

北京ダック風?
先日バレエの遠征で、宮崎にいってた娘が、珍しくお土産を買ってきた、、なぜかラーメン、笑っ。鶏だしだったので、鶏チャーシュー的なものを作る事に。
もちろん、制作者は、店主。。

パリッとした皮がめちゃ美味い!

200円のむね肉が、、
ゴージャスな肉に変身した瞬間。。

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